Halloween e receita de torta de abóbora, tudo a ver!

Depois de postar videos, imagens, contos, etc. , chegou a vez de celebrar a semana com uma receitinha típica dessa festa: Torta de Abóbora.

ImageShack

Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito maizena (200g)
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa)de leite

Recheio:

  • 500g de abóbora cortadas em cubos
  • 1/4 de xícara (chá) de ricota esfarelada
  • 1 embalagem de cream cheese (150g)
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de fazer:

  • Aqueça o forno a 200C.
  • Triture o biscoito.
  • Misture com a margarina e o leite até formar uma farofa úmida.
  • Forre com a farofa o fundo e as laterais de uma forma de 25cm de diâmetro.
  • Leve ao forno durante 15 minutos.
  • Deixe esfriar.

Recheio:

  • Cozinhe a abóbora no vapor até ficar bem macia.
  • Ainda quente, amasse bem com o garfo.
  • No liquidificador, bata o leite, a ricota, o cream cheese e o açúcar.
  • Reserve.
  • Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
  • Misture com o creme, o creme de leite, a gelatina preparada e a abóbora reservada.
  • Distribua sobre a massa e leve à geladeira até firmar.

ImageShack

Rendimento: 8 porções

Fonte: Culinária & Receitas

Postado por Tags: , , , Categorias: Variedades
406

Comentários do Facebook

Possuímos dois sistemas de comentários, você pode escolher o que mais lhe agrada. :-)


Comentários do Blog

Deixe uma resposta