Como se faz Iogurte Curiosidades Vídeo by The One - 05/02/201204/02/20120 Pois então, iogurte é um tipo de leite azedo, tem quem gosta e tem quem acha nojento, eu adoro e por isso resolvi compartilhar com você o processo de industrialização deste alimento.
Como se faz Queijo Muzzarela Curiosidades by The One - 15/06/20110 Sempre ouvi dizer que fazer queijo é um processo demorado que pode levar meses até ter o produto pronto para consumo. Agora olha só como fazem o queijo muzzarela industrializado que vai na nossa pizza.
Vacas ajudam a aquecer castelo na Suécia Ciência & Tecnologia Curiosidades Economia & Política by The One - 21/03/200810/11/20110 O título aí de cima pode parecer estranho, mas é uma idéia genial que o pessoal do Castelo de Wapnö na Suécia começou a usar. As mais de mil vacas do castelo se transformaram em fonte dobrada de lucro: o leite, vendido no mercado local, passa agora a fazer parte, ainda que indiretamente, do fornecimento de calor para a construção do século 18, situada no sudoeste do país. A idéia é simples, segundo o gerente técnico do Castelo de Wapnö, Jan Tornbjörnsson. O leite é normalmente retirado das vacas a uma temperatura de 37 graus e, em seguida, é rapidamente resfriado para uma temperatura de três graus, a fim de mantê-lo fresco. "Tudo o que precisamos fazer, portanto, é