Em homenagem ao Centenário da Imigração Japonesa, nada melhor do que comer muito sushi e beber saque, com moderação. Mas, que tal você mesmo preparar um ‘California Roll’ (ou Uramaki Califórnia)? Não é muito complicado é só ter um pouco de paciência, de preferência, a oriental: Vídeo 1. Como preparar o ‘Shari’ (arroz para sushi): [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=U9t99P20wqk&feature=user] Vídeo 2. California Roll Tradicional: [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=0EPun4grjT0] Vídeo 3. Califórnia Roll com Abacate, pepino e kani: [youtube=http://br.youtube.com/watch?v=yjeKb4OL2u4&feature=related]